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    1. R&D STRENGTH
      研發實力
      源森生物-專業的植物肉產品供應商
      源森生物研發團隊由劍橋大學博士后、源森生物首席科學家陳瑩教授

      帶隊,組建專注功能食品領域研究的專業團隊,并與中國農業大學、

      西北工業大學等多所高校的權威專家合作,指導具體產品研發。

      30+

      研發團隊

      20+

      質檢工程師

      20+

      營養師
      R&D STRENGTH
      研發實力
      陳瑩 首席科學家
      首席科學家兼CTO
      劍橋大學博士后,江南大學博士
      曾任多家跨國公司研發總監、技術總監和產品總監,現任源森生物首席科學家兼CTO
      豐碩
      中國農業大學博士后 日本巖手大學博士
      研究領域:食品生物技術、食品功能營
      養和食品加工儲藏、零食類產品研發、
      食品功能糖及其他原料開發
      科研成果:發表論文12篇,申請專利2篇
      江正強(外部合作專家)
      長江學者 杰出青年
      中國農業大學食品工程學院 副院長
      酶基因工程構建
      功能糖工藝開發
      發酵中試
      騫愛榮(外部合作專家)
      教育部新世紀優秀人才
      西北工業大學生命學院教授
      參與國家自然科學基金項目
      國家“973”計劃課題骨干
      國家“863”重點項目課題副組長
      R&D PLATFORM
      研發平臺
      核心技術
      EQUIPMENT
      研發設備
      R & D PATENTS
      研發專利
      郵箱:info@yesherb.cn
      電話:+86-29-81024172
      傳真:+86-29-81024187
      地址: 西安市高新區錦業路69號創業研發園C區瞪羚一路18號四層

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